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Iced Gingerbread Cookies

Masa para galletas 2 tazas de harina todo uso1 taza de harina de trigo integral blanca1 cucharada de canela molida1½ cucharaditas de jengibre molido1 cucharadita de polvo de hornear¾ cucharadita de clavo molido¼ cucharadita de sal⅓ taza de aceite de canola o aceite de maíz4 cucharadas de mantequilla sin sal, ligeramente suavizada⅔ taza de azúcar morena oscura½ taza de melaza (no negra)1 huevo grandeRalladura  de 1 naranja finamente rallada Glaseado de galletas 2 tazas de azúcar en polvo para confitería, agregar más si es necesario2 cucharadas de claras de huevo secas4 cucharadas de agua1 cucharadita de jarabe de maíz light½ cucharadita de extracto de vainilla o almendraColorante líquido natural rojo y verde Preparación - Masa: Bate la harina para todo...

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El Colesterol, ¿es bueno o malo? 2da parte.

1. Bájele a las grasas. Reduzca su consume de alimentos tales como embutidos; carnes de órganos; carnes procesadas, incluyendo salchichas, salami, mortadela, peperoni; leche de vaca y helados de crema; frituras, mantequilla, manteca y grasas animales. 2. Súplase de fibra. Fibra soluble: la que se encuentra en avena, manzanas, frijol, duraznos, ciruelas, plátanos y brócoli, reduce la absorción de colesterol en los intestinos. Trate de ingerir 10 o más gramos al día, cantidad que se halla en un par de platos de avena o unos cuantos duraznos o plátanos. 3. Coma frutos secos. Los estudios muestran que las nueces y las almendras pueden ejercer un efecto importante en el nivel de LDL (colesterol “malo”). Dos onzas (aproximadamente un puñado) diario...

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El Colesterol, ¿es bueno o malo? 1era parte.

En la medida que nos hacemos mayores, cada vez es más frecuente escuchar hablar sobre el colesterol y lo importante que es tener tenerlo controlado para no sufrir de enfermedades cardíacas, para esto existen algunas recomendaciones y algunos complementos como Leonflax que te ayudarán a mantenerlo controlado. Antes que todo tienes que saber que el colesterol no es la grasa que tapa la arterias, el colesterol es una sustancia similar a la grasa que la sangre transporta a través del cuerpo. Imaginemos por un momento que la sangre es agua y el colesterol es aceite, todos sabemos que el aceite y el agua no pueden mezclarse, pero en la sangre para que el colesterol sea llevado por todo el cuerpo...

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